「こんな面白い企画がありますよ！」
読者さんから教えていただいたのは、足立区が開催している「イチ推し！わが家のみそ汁レシピ」募集。家庭ならではのみそ汁レシピを募集するユニークな企画で、野菜たっぷりの一杯や、食品ロス削減につながる一杯、足立区産の小松菜を使った一杯など、”誰かに教えたくなるみそ汁”をテーマに募集しています。
応募期間は7月31日（金）まで。区内在住・在勤・在学の方なら、年齢を問わず応募できます。
6つのテーマから応募
応募するレシピは、次の6つのテーマから選んで応募します。
- 🥬 ベジで賞…野菜たっぷり具だくさん
- 🧂 減塩で賞…減塩でもおいしく食べられる工夫
- ♻️ エコで賞…野菜の皮や種などを活用するなど環境に配慮
- 🥫 ローリングストックで賞…缶詰や乾物、レトルトなど備蓄食品を活用
- 💪 ぱく増しで賞…たんぱく質がしっかりとれる
- 🌱 地産地消で賞…足立区産など近郊の農産物を活用
※いずれも、野菜・きのこ・海藻のいずれかを1品以上使用することが条件です。
入賞者には区内共通商品券をプレゼント
各テーマの入賞者には5,000円分の区内共通商品券をプレゼント。
さらに、最も優れた作品に贈られる区長賞には、1万円分の区内共通商品券が贈られます。
また、応募者には「ベジタベ＆ちょこ活グッズ」が先着100名にプレゼントされます。
応募はオンラインまたは郵送で
応募は、オンライン申請または専用応募用紙で受け付けています。
応募には、テーマ、メニュー名、おすすめポイント、材料・分量、作り方、写真またはイラストを記入します。
なお、小中学生は令和8年度給食メニューコンクールとの重複応募も可能です。
毎日の食卓に欠かせないみそ汁。ご家庭ならではのアイデアが詰まった一杯で、応募してみてはいかがでしょうか。
イチ推し！わが家のみそ汁レシピ募集
応募期間：令和8年6月1日～7月31日
対象：足立区内在住・在勤・在学の方（全年代）
応募方法：オンラインまたは郵送
関連リンク：足立区ホームページ
