3月にひっそりとオープンしていた居酒屋「ちょい呑み処 髙」に行ってきました。 2025 6/06 グルメ 開店・閉店 2025年6月6日 たけトピ編集部 Naoko こんにちは。たけトピ編集部のNaokoです。いつも、たけトピ読者さんに教えていただきながら、地域の新しい飲食店情報をいち早くお届けしています。ところが今回、オープンからすでに2ヶ月以上経っていたにもかかわらず、まったく気づいていなかったお店がありました。 ひっそりとオープンしていたお店「ちょい呑み所 髙」 お店の名前は「ちょい呑み処 髙」。場所は、竹の塚7丁目。竹の塚東口側、コメダ珈琲のある通りをまっすぐ行き、海鮮丼「笹子寿司」の角を左手に曲がるとお店があります。地図▼ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2233.4987927500642!2d139.79266476449243!3d35.79826177131617!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x601891fddedd9b67%3A0x1cc98357104f3d12!2z44Gh44KH44GE5ZGR44G_5YemIOmrmA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1749163704406!5m2!1sja!2sjp" width="100%" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > カウンター席 テーブル席 店主さんにお話を伺ったところ、この場所には20年ほど前、「魚居酒屋 とらとら」というお店があったのだそうです。当時を知る方、覚えていらっしゃる方はいらっしゃいますか？あの頃のとらとらを知る人にとっては、どこか懐かしさを感じられるかもしれません。 目次 竹の塚最新情報 足立区竹ノ塚にバイクの総合病院がオープン！バイクの修理・車検・カスタム・中古車販売など全てに対応できる街のバイク屋（国産・輸入車OK） 花畑3丁目に、バイクの総合病院＝BB FACTORY 足立がオープンしました。店名のBBは、バイク馬鹿の略。バイク馬鹿が営む、バイク好きの人たち向けのバイク屋。修理、車検... sponsored by BB FACTORY 詳しく見る 店主さんはこんな人 ちょい呑み処 髙の店主は髙山さん(56歳)。もともとはIT系のお仕事をされていて10年前に退職。友人の居酒屋を手伝っていました。お酒や、料理をつくることが好きな高山さんは今回、この物件を見つけて竹の塚で自身のお店「ちょい呑み処 髙」を2025年3月3日にオープンしました。 髙山さんは、もともとIT業界で働いていたという異色の経歴の持ち主。10年前に会社を退職したのち、友人の居酒屋を手伝っていました。お酒や、料理をつくることが好きな髙山さんが今回、たまたま巡り合った物件をきっかけに、竹の塚に自身のお店を構えることを決意したのだそうです。 実は髙山さんには、もうひとつ“ある趣味”があるのですが……その話は、記事の後半でご紹介します。 ちょい呑み処 髙の特徴・メニュー ちょい呑み処 髙は、店主髙山さん手作りの創作和食料理が楽しめるお店です。揚げ物やご飯ものなどのガッツリメニューは無く、野菜がたっぷり入った煮る・焼くの小皿料理が中心。お店の名の通り「ちょっと飲んでつまみたい」という人に向けたお店です。 メニューはこのように、1枚1枚の紙に店主の直筆で書かれています。 ちょい呑み処 髙には生ビールはありません。ビールは大瓶で850円(税込)。 日本酒は1合800円〜。そのほか、焼酎、国産ワイン、ウィスキー、酎ハイ、梅酒もあります。 今回、3つのおすすめメニューを試食させていただきました。 トマトのおひたし 400円(税込) さんしょうの粉が隠し味のトマト。お出汁とぽん酢、レモン汁の爽やかな一品。 和風ツナサラダ 550円(税込) マヨネーズ少なめ、お味噌・ゆず胡椒・塩昆布で仕上げた和風のツナサラダ。お酒がすすむ味つけです。 店主おふくろの味：豚肉と野沢菜と枝豆の煮物 800円(税込) ちょい呑み処 髙の一番のおすすめメニューは豚肉と野沢菜と枝豆の煮物。和風ですが、オイスターソースや紹興酒なども使用しています。 このメニューは、店主・髙山さんのお母さんが生前によく作ってくれていた、思い出の一品。お母さんは早くに亡くなられたそうですが、記憶に残る味を何とか再現しようと、自ら試行錯誤を重ねて完成させたのがこのメニュー。「ここでしか味わえない」特別なメニューとして、多くの人に味わってほしいという思いが込められています。 和風の家庭的なメニューが味わえるお店です。今回ご紹介したのは、その中のほんの一部。店主・髙山さんによるオリジナルレシピの新メニューも、今後登場予定とのことです。 20時半までは、隣にある笹子寿司さんのお刺身も注文できます。 ちょい呑み処 髙からたけトピ読者さんへ一言 店主・髙山さんからたけトピ読者の皆さんへ直筆メッセージをいただきました。ここで、そのメッセージの写真とともに、髙山さんの“ある趣味”についてご紹介したいと思います。 「和風惣菜を中心にした居酒屋です。ふらっと立ち寄って、ちょい呑みしにいらっしゃいませんか？とあるMMORPGのユーザーさんもよくいらっしゃいます（店主もユーザーです）」 髙山さんは、たくさんの人が同時に参加できるオンラインRPG（いわゆるMMORPG）の現役プレイヤー。実はこのお店、ゲーム好きな常連さんたちの“ちょっとしたオフ会の場”にもなっているのだそうです。一見すると落ち着いた和の居酒屋ながら、ゲームの話題で盛り上がる夜もあるかもしれません。 1月から竹の塚での暮らしを始めたばかりという髙山さん。竹の塚については、「以前暮らしていた場所よりも、ご近所同士で挨拶を交わすことが多く、人情味のあるあたたかい町」という印象を持っているそうです。 ちょい呑み処 髙は、竹の塚7丁目にある、その名の通り「ちょっと飲んでいきたい」という人向けの居酒屋さんです。ふらっと訪れてみてはいかがでしょうか。 予約は電話、インスタグラムから受け付けているそうです。以下詳細からご確認ください。 📍ちょい呑み処 髙 店舗名ちょい呑み処 髙住所東京都足立区竹の塚７丁目１０−１５営業時間18:00〜24:00定休日水曜日電話番号080-2578-3321SNSインスタグラム </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2233.4987927500642!2d139.79266476449243!3d35.79826177131617!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x601891fddedd9b67%3A0x1cc98357104f3d12!2z44Gh44KH44GE5ZGR44G_5YemIOmrmA!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1749163704406!5m2!1sja!2sjp" width="100%" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 公式LINEはじめました！ 毎週金曜日に竹の塚のローカルな情報が届きます ↓↓ 友達登録はこちらから！ ↓↓ グルメ 開店・閉店 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ たけトピ編集部 Naoko 足立区竹の塚に特化した地域メディア「たけトピ」編集者。竹の塚で暮らしながら情報を発信しています。他執筆媒体：Yahoo!ニュースエキスパート（足立区担当／MVA受賞）。 コメントを残す コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 メール サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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