3月にひっそりとオープンしていた居酒屋「ちょい呑み処髙」に行ってきました。

2025年6月6日

こんにちは。たけトピ編集部のNaokoです。
いつも、たけトピ読者さんに教えていただきながら、地域の新しい飲食店情報をいち早くお届けしています。
ところが今回、オープンからすでに2ヶ月以上経っていたにもかかわらず、まったく気づいていなかったお店がありました。

お店の名前は「ちょい呑み処髙」。
場所は、竹の塚7丁目。竹の塚東口側、コメダ珈琲のある通りをまっすぐ行き、海鮮丼「笹子寿司」の角を左手に曲がるとお店があります。
地図▼

店主さんにお話を伺ったところ、この場所には20年ほど前、「魚居酒屋とらとら」というお店があったのだそうです。
当時を知る方、覚えていらっしゃる方はいらっしゃいますか？あの頃のとらとらを知る人にとっては、どこか懐かしさを感じられるかもしれません。

店主さんはこんな人

ちょい呑み処髙の店主は髙山さん(56歳)。もともとはIT系のお仕事をされていて10年前に退職。友人の居酒屋を手伝っていました。お酒や、料理をつくることが好きな高山さんは今回、この物件を見つけて竹の塚で自身のお店「ちょい呑み処髙」を2025年3月3日にオープンしました。

髙山さんは、もともとIT業界で働いていたという異色の経歴の持ち主。10年前に会社を退職したのち、友人の居酒屋を手伝っていました。お酒や、料理をつくることが好きな髙山さんが今回、たまたま巡り合った物件をきっかけに、竹の塚に自身のお店を構えることを決意したのだそうです。

実は髙山さんには、もうひとつ“ある趣味”があるのですが……
その話は、記事の後半でご紹介します。

ちょい呑み処髙の特徴・メニュー

ちょい呑み処髙は、店主髙山さん手作りの創作和食料理が楽しめるお店です。揚げ物やご飯ものなどのガッツリメニューは無く、野菜がたっぷり入った煮る・焼くの小皿料理が中心。お店の名の通り「ちょっと飲んでつまみたい」という人に向けたお店です。

メニューはこのように、1枚1枚の紙に店主の直筆で書かれています。

ちょい呑み処髙には生ビールはありません。ビールは大瓶で850円(税込)。

日本酒は1合800円〜。そのほか、焼酎、国産ワイン、ウィスキー、酎ハイ、梅酒もあります。

今回、3つのおすすめメニューを試食させていただきました。

トマトのおひたし 400円(税込)

さんしょうの粉が隠し味のトマト。お出汁とぽん酢、レモン汁の爽やかな一品。

和風ツナサラダ 550円(税込)

マヨネーズ少なめ、お味噌・ゆず胡椒・塩昆布で仕上げた和風のツナサラダ。お酒がすすむ味つけです。

店主おふくろの味：豚肉と野沢菜と枝豆の煮物 800円(税込)

ちょい呑み処髙の一番のおすすめメニューは豚肉と野沢菜と枝豆の煮物。和風ですが、オイスターソースや紹興酒なども使用しています。

このメニューは、店主・髙山さんのお母さんが生前によく作ってくれていた、思い出の一品。
お母さんは早くに亡くなられたそうですが、記憶に残る味を何とか再現しようと、自ら試行錯誤を重ねて完成させたのがこのメニュー。「ここでしか味わえない」特別なメニューとして、多くの人に味わってほしいという思いが込められています。

和風の家庭的なメニューが味わえるお店です。今回ご紹介したのは、その中のほんの一部。店主・髙山さんによるオリジナルレシピの新メニューも、今後登場予定とのことです。

20時半までは、隣にある笹子寿司さんのお刺身も注文できます。

ちょい呑み処髙からたけトピ読者さんへ一言

店主・髙山さんからたけトピ読者の皆さんへ直筆メッセージをいただきました。
ここで、そのメッセージの写真とともに、髙山さんの“ある趣味”についてご紹介したいと思います。

「和風惣菜を中心にした居酒屋です。ふらっと立ち寄って、ちょい呑みしにいらっしゃいませんか？とあるMMORPGのユーザーさんもよくいらっしゃいます（店主もユーザーです）」

髙山さんは、たくさんの人が同時に参加できるオンラインRPG（いわゆるMMORPG）の現役プレイヤー。実はこのお店、ゲーム好きな常連さんたちの“ちょっとしたオフ会の場”にもなっているのだそうです。一見すると落ち着いた和の居酒屋ながら、ゲームの話題で盛り上がる夜もあるかもしれません。

1月から竹の塚での暮らしを始めたばかりという髙山さん。
竹の塚については、「以前暮らしていた場所よりも、ご近所同士で挨拶を交わすことが多く、人情味のあるあたたかい町」という印象を持っているそうです。

ちょい呑み処髙は、竹の塚7丁目にある、その名の通り「ちょっと飲んでいきたい」という人向けの居酒屋さんです。ふらっと訪れてみてはいかがでしょうか。

予約は電話、インスタグラムから受け付けているそうです。以下詳細からご確認ください。

📍ちょい呑み処髙

店舗名	ちょい呑み処髙
住所	東京都足立区竹の塚７丁目１０−１５
営業時間	18:00〜24:00
定休日	水曜日
電話番号	080-2578-3321
SNS	インスタグラム