おすすめの1品！「ハンおばさんの万能の素」。簡単にうま辛メニューが作れてしまう万能調味料。

こんにちは。竹の塚情報局たけトピのNaokoです。辛いもの好きの皆さん、2024年4月にオープンした「ハンおばさん手作り調味料万能の素直売店」には行きましたか。今回は辛いもの好きの私が声を大にしておすすめしたい商品について書かせていただきます。うま辛的なチゲ料理全般が好きな方におすすめです。

2024年4月29日にオープンした、「ハンおばさん手作り調味料万能の素直売店」。

こちらのお店の看板商品が「ハンおばさん万能の素」です。

これを入れるだけで「スン豆腐チゲ」が簡単に作れます。それだけでなく、キムチチゲ、ユッケジャン、野菜炒めなどありとあらゆる「うま辛」料理が作れてしまう万能調味料なのです。

店内で試食ができるので、気になる人は試してみてください。

おすすめの食べ方は「ごま油」

店内で試食しているときに教えていただいたのですが、ごま油に万能の素を混ぜると美味しいドレッシングになります。これに少しニンニクを加えて炒め物の味付けにもおすすめです。

辛味が足りない時は・・・

ハンおばさん万能の素単体では、辛さが物足りないと感じることがあるかもしれません。その場合は、激辛バージョンもいいのですが、唐辛子の粉末（カイエンペッパー、チリペッパー）を加えるのもいいと思います。色々と試してお好みの辛さに近づけてみてください！

さまざまなサイトやTVでも紹介されています。