こんにちは。竹の塚でズボラな生活を送っている、たけトピ管理人のNaokoです。
何気なくインスタグラムを眺めていると、気になるものが流れてきました。それがこちら↓
そのままですね。
Instagramより引用
お湯を注ぐだけです。
紅茶のティーバッグのようにお湯を注ぐだけでコーヒーができてしまうのだそうです。
早速お店に足を運んでみました。
ディップスタイルコーヒーは店内に入ってすぐ左に並んでいました。
90℃以上のお湯を注ぎ、4分程度で完成するとのこと。
パッケージもおしゃれで、日々忙しく過ごしている人にプレゼントしたら喜ばれそうですね。
密閉できるタイプの袋に、5袋入っています。
お店で挽いた豆をティーバッグならぬ、コーヒーバッグに入れています。
店主にお話を伺ったところ、中身はドリップバッグと同じとのこと。
「この淹れ方は、いわゆる“コーヒー通”の方にはあまり好まれないかもしれません。ティーバッグのようにして淹れると、どうしても雑味が出やすくなりますから。でも、そこまで細かいこだわりを求めない方もいらっしゃると思います。この商品は、そうした方にもっと気軽に、身近にコーヒーを楽しんでいただけるようにと考え、手軽さをコンセプトに作りました。」と店主。
実際にインスタグラムに投稿したところ、「こんな商品欲しかった！」というコメントが入り、予想以上に反響が大きいそうです。
実際に淹れてみた
パッケージの裏面にはおいしい挿れ方の説明があります。
店頭では「90℃以上、4分程度お好みで」と説明がありましたので今回は95℃で淹れてみたいと思います。
余談ですが我が家の電気ケトルは温度調節ができるタイプです。子供が産まれてミルクを作りだした時から大活躍しています。お茶の温度にこだわりたい方にもおすすめです。
ポチップ
もう1つ、余談ですがこちらは120℃のお湯まで入れられる耐熱ガラスマグです。竹ノ塚駅のCan☆Doにて購入しました。取っ手がクリスマスカラーでかわいいです。
お湯を注いでいきます。
注ぎながらコーヒーが少しずつできていくのがわかります。
コーヒーバッグが浮いてきました。上下に数回振ってしばらく浸けておくこと4分。
完成しました！お好みの濃さになったところでコーヒーバッグを引き上げます。筆者は濃いめが好きなのでしばらく入れたままにしておきました。お味はすっきりとした味わいです。
コーヒーを家で手軽に楽しみたいけれと、ドリップバッグを組み立て入れるのはめんどくさい。かといって、インスタントコーヒーの味は好みではない。そんな人にぴったりのコーヒーですね。お湯を入れたまま完成できるところが便利です。
現在竹の塚ではここでしか手に入らない逸品です。気になる方はぜひ試してみてくださいね。
※商品・価格は取材時のものです。
ディップスタイルコーヒーが購入できるお店はこちら
Flore.bakeandcoffee
住所：東京都足立区竹の塚5-5-12
営業時間： 8:30〜19:00
定休日：不定休（インスタグラムで発信）
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